返回第718章 713碌鹅  左牵羊首页

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草粉、小茴香粉、胡椒粉。

再淋上酱油、生抽、料酒、老抽。

加上黄豆酱、柱侯酱。

柱侯酱是佛山特产,骆一航这边没有。

林师傅也没带着,还以为味道会缺失一大块,林师傅正懊悔呢。

结果骆一航一个电话,没多会儿功夫,有人送来一箱。

啥叫“天汉一霸”啊,战术后仰。

腌料都备齐了。

林师傅将这些调料和匀,里里外外将鹅擦均匀,顺便做个马杀鸡。

鹅头鹅脚也一样。

接下来还要等一个小时,等它完全腌入味。

等着的这会儿,骆一航取了茶叶,给几位泡上。

他们三位就在食堂里面找地方坐下,喝茶歇脚练嘴。

王徐两位互相怼,林师傅居中和稀泥。

自得其乐。

骆一航闲着没事。

拿把小刀坐到门外,开始研究那堆鹅毛。

多棒的毛啊,又硬又长,整齐顺滑,还富有光泽。

挑好看的削几根鹅毛笔,肯定很漂亮。

仔细清理掉根部的毛,清理出手握的位置;拿牙签慢慢掏出羽管内的鳞片状物质;加热一点细砂,拿热砂硬化羽管;硬化之后再拿小刀细细削出笔尖。

刚弄好一根,小赵跑出来了,竖着两根大拇指一个劲的猛夸,“老板,帅爆了啊。”

然后,就把羽毛笔抢走了。

目的达到,转头就往食堂走。

“回来,你干嘛去?”

“我去收集素材。”

说的还挺坦荡。

过一会儿,褚杰也来了。

要走了第二根鹅毛笔,也跑去食堂。

“等等,你干嘛去?也收集素材?”“没有,我就是看做鹅。”

褚杰倒是挺坦荡。

“你怎么知道要做鹅?”

“您这话就多余问,你们在外面折腾这么半天,我在办公室里听的清清楚楚。据说是粤菜名厨操刀,那肯定得长长见识啊。”

“你怎么知道是粤菜名厨?这可没说过。”

褚杰晃晃手机,“您自己看群。”

行吧。

骆一航掏出手机一看,好么,小赵正在群里现场直播呢。

王师傅林师傅徐师傅各是谁谁谁。

徐师傅怎么跟王师傅怼啦,王师傅怎么回怼啦。

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