在最后画一副简易地图，不用考虑比例尺，标注崇文门丶东花市大街丶铁辘軲把丶史家胡同及自家门牌号即可。

写完信，在信封上写好收件人丶寄件人地址，交由小王同学贴邮票丶封口，唐植桐出去熬沥青。

沥青常温状态下跟煤块似的，砸开自带光泽，味道也不大，但一旦加热，味道隔着三条街都能闻见。

因为沥青中含有酚类丶苯类等物质，对人体有害，在千禧年之后，已经禁止在牲畜屠宰过程中使用沥青褪毛。

但眼下嘛，没人讲究这个，一年才吃几回？

脱离剂量谈危害就是耍流氓。

唐植桐先将沥青放进锅里加热，等沥青成为液体后，直接将猪头摁在里面，然后等沥青冷凝。

眼下户外气温大概能有个零下十多度，一会的工夫就能凝固。

接下来就是撕毛，捏住沥青的一角，用力一撕，啧啧，一片乾净的猪头皮肤就露了出来，整个过程非常解压。

为了防止邻居闻见沥青的味道，唐植桐一直开挂收着周围的空气，并打算一会煮猪头的时候也这麽干，能有个光明正大改善生活的机会不容易，自家人知道就行了，没必要让别人眼红。

猪头褪完毛，唐植桐并没有立即开煮，因为猪头被张桂芳拎走了。

这批猪头都是紧着脖颈肉多的存的，张桂芳要先拿进屋将颈背切出一块过年用。

唐植桐不敢有意见，将沥青锅端下来，盛了一桶水，拿出盆来，就着炉灰把猪大肠翻过来搓洗一遍。

前两年的时候，猪大肠偶尔用生粉搓搓，顶多被说一句，但现在这麽干，肯定妈见打。

四九城的供应，放眼全国都是最好的，眼下外面部分地区已经食用代食品。

所谓代食品，最先首选的农作物的秸秆丶根丶叶及壳类，如水稻丶小麦丶大麦丶玉米丶高粱等的叶丶秆丶根及玉米皮丶玉米芯丶稻谷壳等，以及薯类作物的叶丶茎丶根等。

第二类为野生代食品，是指野生植物的秸秆丶根丶叶丶皮丶果实等，如榆树叶丶树皮丶橡子丶芭蕉芋丶蘑芋丶石蒜丶土茯苓丶大百合丶野苋菜丶洋槐叶丶沙枣丶鸭跖草之类。

总之一句话，以前牲畜吃的，现在有人用来充饥，以前牲畜不吃的，现在也有人用来充饥。

至于牲畜嘛，该死的都死了，该吃的也都吃了，剩下的都瘦骨嶙峋，人也差不多的样子。

在外挂的掩护下，唐植桐将猪大肠丶猪肺丶猪心处理的乾乾净