坏挥发掉,熬进药里等于把名贵药材直接浪费。古法规矩,贵重的细料药都不能入煎剂。
比如犀角、羚羊角、麝香、珍珠、牛黄这类名贵细料,中医一律是研磨成极细粉,用熬好的温汤药冲服。
听到这里,一旁的安东突然问道:
“师父,泡甲珠算不算细料药?”
方言听到这话,笑着看向安东,知道徒弟想问什么。
炮甲珠,也就是炮制过后的穿山甲片。
一般来说,这东西是需要下火先煎的,而且煮的时间不够,药力还根本出不来。
方言对着安东说道:
“炮甲珠如果不打成细粉的话,不算细料,但是打了的话就算。”
“也就是说打成粉的话,它可以像犀角粉一样,温汤药送服。”
安东又问道:
“那么怎么分辨,到底是打成粉还是煮呢?”
方言笑了笑说道:
“记一句口诀就够了,硬片必久煎,细粉只冲服。”
“只要整片的炮甲珠硬得像小瓦片,那药力所在里面,必须下锅先煎20~30分钟,煮不透就等于白吃。但是只要磨成细粉,就和犀角粉一样细一样轻,就不用煮,直接温汤送服就行了。”
“怎么来分辨到底是用整片的煎,还是细粉吞?就看你的用处了。整片煎的话,药力慢、稳、持久,适合慢慢调理的病,打粉冲吸收快,不浪费,赶疗效就打粉用。”
“不光是炮甲珠,像龟板、鳖甲之类硬甲壳的药全是这个规矩,成片就煮,成粉就冲。”
安东若有所思的点了点头,然后他又顺着这个逻辑问道:
“那犀角的话能不能切片煮呢?”
方言摇了摇头,对着安东说道:
“犀角哪怕是切成片也绝对不能煮,它和炮甲珠、龟板、鳖甲完全是两类药。那些是骨质硬壳,有效成分耐得住高温,不煮很难出来。但犀角是角质类,有效成分特别怕高温,不管是切片还是磨粉,一下锅煎煮,药力直接挥发,再好的犀角也作废。古时候用犀角最多也就是切成极薄的片,用滚烫的药汤直接气化了喝,或者放在药汤里稍微烫一下就捞出来,从来不会放在药里久煎。”
“你就记住了吧,壳类的,经过炮制后的,是需要煮的,成粉也可以冲。”
“那些没炮制的,比如犀角、羚羊角这类,都需要成粉冲服。”
安东听到这里恍然大悟,他说道:

