好久没吃到这个味道了,在美国那边就算中餐厅做的松鼠桂鱼也是甜腻发购,哪有这外酥里嫩清爽酸甜的味道?”
这时候一旁的王安也点了点头,顺便对着朱光南夸奖道:
“嗯嗯,光南兄好福气啊!你这女婿选的好呀!”
朱光南哈哈大笑,连连点头。
接着方言对着王安说道:
“王叔,您尝尝这道陈皮东坡肉,是改良版的苏帮菜。传统的东坡肉浓油赤酱,太油腻。您脾胃虚弱,吃了容易胀闷。我加了陈皮山楂熬制,能解腻又能理气健脾。肉用的是我们华夏这边自己的黑猪,您在国外肯定吃不到了。”
“这猪肉可是能够入药的,您试试看。”
说完,用公筷给王安夹了一块东坡肉。
王安夹起那块东坡肉,只见肉色红亮,肥膘晶莹。他夹起送到自己嘴里,入口即化,肉香醇厚,陈皮清香解了油腻,山楂的微酸开胃,没有半分肥腻感。
轻轻一抿,就在嘴里化开了。
吃得他连连点头。
这时候老丈人还不忘了卖弄一下自己的老饕知识点,说起了东坡肉和苏东坡的联系,苏东坡一生被贬多地,各个地方都有各个不同版本的东坡肉。
听着朱光南滔滔不绝的讲解,一旁的王安邱文蔼两口子突然感觉方言一个中医会吃的,好像也并不是太难理解。
瞧瞧老朱这家伙,明明是研究雷达的,结果说起吃的来,一套一套的。
方言这时候本来想给小郭先生也夹点菜,结果看到小郭这会根本不用自己照顾。
他也不说话,闷头干饭。
对着自己喜欢的几道菜,一个劲儿地猛造。
时不时还瞧一眼正在讲故事的朱光南,大概是想起了下午方言给他引经据典,说起药膳的故事,这会方言老丈人也差不多一个状态,只不过讲的是东坡肉的几个版本到底是怎么来的?
今天来的时候已经知道方言老丈人是大学教授,专门做国防工业这块的。
谁家教授专门研究吃的呀?
果然不是一家人,不进一家门啊!
小郭默默的想着,然后又狠狠的夹了几筷子凉拌菜,嗯,这个好吃!
一顿饭下来,小郭和王安两口子也都吃爽了,跟着他们一块来的那些助理、秘书,同样也是相当满意。之前在国外的时候,也不是没跟着老板去吃过好东西。
但今天这一桌的,吃起来感觉格外的舒服。

