度。这其中就包括卫生制度、定价制度、防止恶意竞争制度等,要有统一的服务规范,不能各自为政。这些制度都是为了防止不正当的竞争,恶意抢客、宰客等行为的发生。光办起来还不行,还得有客人。没有人来,一切都是空的。所以,村上负责对外的统一宣传,客人来了,不仅仅是吃顿饭,还得有其他的购物休闲项目,否则的话,很可能人家来一次就再也不来了。你们进来的时候,在村子里应该能看到,除了农家乐,还有购物和游玩。”
田军胜问道:“村民们办农家乐,还需要给村子里缴纳费用吗?”
李富强说道:“当然要交纳,不是说村子里承担不了,而是如果一点费用不交纳,会让村民们觉得,这一切都是村上应该干的,和他们没有多大关系,就会缺少主人翁精神。所以,我们每户都要收纳一定的管理费。这些管理费包含有卫生垃圾清理费、公共设施维护费等费用在里面,每户每月交纳500块钱。那些摊位,每天收取50块钱的摊位费。刚开始的时候,收取的这些费用有所不足,村上还要给他们贴一些费用,现在经营的户数多了,形成了规模,收取的总费用也高,基本上这些管理费就可以包住卫生和垃圾清理费,以及公用设施的日常维护。”
“说到底,要想经营好,必须加强管理,统一规划,打造自己的品牌。”

