骨头,麻腐鸡皮,假煎肉。所谓的假煎肉,就是油煎冬瓜。而所谓的麻腐鸡皮,则是用绿豆粉与芝麻酱熬成糊状,再凝冻成豆腐状,弄好后色泽淡黄,间杂麻点,类似鸡皮,才叫这个名字……基本上类似于后世快餐店,都是些便宜吃食。
对于这些宋朝的菜肴,王秋这个现代中国人表现得很不适应――北宋的菜肴跟现代的中国菜之间差异很大,尤其是那盘盐腌花红果子,王秋皱着眉头拨弄了半天餐盘中的大盐粒子,硬是没敢往嘴里送:宋朝人这种以盐佐酒的重口味餐饮,实在是让现代人感到不可思议。
反倒是哆啦a梦和野比大雄,倒是品尝得津津有味――日本传统料理虽然以生冷清淡为主,甚少用热油烹饪,但却是重咸味,用起盐来简直是不要命地往里放。就连煮粥和煮茶都要往里面撒盐……
后世有人说什么“中华传统文化在日韩”,莫非也包含了日常饮食的习惯在内?
不过,虽然宋朝人在做某些菜时拼命放盐,好像不要钱似的,但其实宋朝的食盐一点都不便宜,民间甚至有“解池盐,白胜雪,一斛值万钱”的谚语――正因为盐价如此高昂,宋人在吃菜时大量放盐就成了一种炫富的表现,什么越贵就越是要多吃……如果有可能的话,王秋觉得倒是也可以试试倾销食盐来筹钱,但眼下这种兵荒马乱的场面,似乎还是直接搜刮来得更容易。
还有,由于是“工作餐”,所以桌上没有提供酒水,只有一小桶名为“浆水”的白色浆液饮品……这种被宋人叫“浆水”的东西,乃是用粟米加工发酵而成,颇有点乳酸饮料的味道,甜中带微酸,可以消食开胃。遗憾的是,眼下天寒地冻,实在不是喝冷饮的时节,王秋只是略略饮下两杯,就不敢再喝了。
勉强吃过不怎么合口味的晚餐,天色已是黯淡无光,王秋他们三个穿越者只得围着一根蜡烛,百无聊赖地枯坐了许久,才等到郭京郭大仙人从皇帝身边出来――不是带他们回去,而是来找机器猫求助!/11631/
“……可怜夜半虚前席,不问苍生问鬼神……”郭京脸色十分难看地对他们苦笑道,“……正所谓可怜之人必有可恨之处,这位在靖康之耻当中扮演主角的钦宗皇帝,还真是一位不折不扣的昏君啊!”
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事实上,郭京在今天刚一见到钦宗皇帝赵桓,就吓了一大跳――粗看上去,这位大宋皇帝已经瘦得不成人型,一张毫无血色的脸庞惨淡如白纸,颧骨高高隆起,说话嗓音嘶哑,走路更是晃晃悠悠

