就是方便上菜速度。

比如粉蒸肉和神仙粥，这两样都是可以事先做好一大批，然后放着就行，有客人点菜直接就能上菜，不需要等客人点了之后先做。

叫花鸡、酸菜龙骨汤也都是差不多。

一些需要当场炒、烧的菜，秦路的也尽量选择一些比较简单，不需要长时间熬煮的菜式，这样才能保证上菜的速率。

……

……

“先生，这是您点的神仙粥和粉蒸肉，请享用。”两名女服务员端着盘子上菜后说道。

两名服务员本来只是觉得今天运气好，没想到定这么离谱的菜单价格，也会遇到冤大头来吃。

可是当刚才她们第一次进厨房开时拿菜时，眼神就有些不同了。

这简单的两碗粥和一道粉蒸肉，似乎和她们想象中的有点不一样。或者说，和她们原来吃过的粥和粉蒸肉，都不太一样！

“哇！这神仙粥颜色好漂亮！我要先拍照！”提普拉达手提包的网红女，等菜上桌后立即拿出手机开始拍照起来，估计又会发一波朋友圈。

不得不说，秦路做的神仙粥颜色搭配的确很绝妙，暗红、淡红、绿色、黄色等等五彩缤纷的材料点缀在白色的米粥中，给人视觉十分舒服，还没有开吃就有一种饥饿感。

“还蛮香的……”

苏亮这位富二代没有拍照，而是第一时间动了动鼻子，嗅了一口粥和粉蒸肉传来的香味。如果说这一菜一粥的外形让人会有饥饿感，当深吸香味之后，更是让人食指大动，垂涎欲滴了。

“别特么拍照了，最讨厌你们这些女生吃饭时先让手机先吃的习惯！”苏亮可没有普通男人对待女朋友的温柔，直言不讳地说道。

现在这社会大部分是女权当道，女生占据强势位置，但对于苏亮这种女朋友十天半个月就要换的富二代来说，可不会惯女伴的矫情毛病。

“哦。”

女人没有生气，反而嘟了个嘴卖萌，就听苏亮的话放下了手机。

“这是山药、银杏、香菇、胡萝卜、青豆、火腿、栗子……这么多原材料，颜色倒是好看，可感情你家所谓的神仙粥就是大乱炖啊？有点意思。”

苏亮这名富二代也算是一名合格的吃货，并没有第一时间就吃，而是先仔细分辨了一下粥有哪些原材料，说道：“不过，一碗好的粥可不是乱炖一通就能味道好的。最主要的还是火候和搭配，我看看这价值128的神仙粥，究竟有什么玄机……”